HOME » 惣誉酒造株式会社 » 惣誉 生酛仕込 純米大吟醸

惣誉 生酛仕込 純米大吟醸

企業名 惣誉酒造株式会社
最もおいしい時期
賞味期限・消費期限
主原料産地 兵庫県
JANコード 4534097041920
内容量 720ml
1ケース当たり入数 6
保存温度帯
発注リードタイム
販売エリアの制限
最低ケース納品単位 要相談
ケースサイズ(重量) 縦33.5×横22.7×高さ36(8.1kg)
認証・認定機関の許認可
(商品・工場等)
ターゲット
売り先
小売業者:百貨店,グルメスーパー,大手CVSチェーン,大手スーパー,サービスエリア,駅売店等,問屋など流通業者
外食産業:
お客様
酒通に
利用シーン(利用方法・調理例等)
ギフト需要、高級飲食店
商品特徴
エレガントで深みのある味わい。最高峰といわれる酒米「山田錦」の最高峰といわれる産地「吉川」産のみを原料米に使用、伝統的な生酛で仕込みました。伝統的製法で味わいに深みを求め、現代的吟醸造りでエレガントな酒質を追及しています。良くできた生酛の酒は、時とともに成長します。エレガントでしっとりとした深みのある味わいのお酒です。
キャッチフレーズ

製造工程/生産工程等

品質管理情報

商品検査の有無 有 
衛生管理への取組 製造工程の管理
従業員の管理
施設整備と管理
危機管理体制
【担当者・連絡先/記録】
PL保険加入 酒税法上の記帳
エクセル形式で保存