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健太シュウマイ

企業名 有限会社さくら食品
最もおいしい時期 通年
賞味期限・消費期限 180日
主原料産地 日本
JANコード
内容量 20g(1個当り)
1ケース当たり入数 120個ー1袋当り
保存温度帯 冷凍
発注リードタイム 3~4日
販売エリアの制限
最低ケース納品単位 1ケース/120個
ケースサイズ(重量)
認証・認定機関の許認可
(商品・工場等)
  • 一括表示
ターゲット
売り先
小売業者:
その他の小売業者:小売業者
外食産業:
お客様
男女問わず、子様からお年寄りまで幅広くご利用頂いております。
利用シーン(利用方法・調理例等)
ご家庭では晩のおかず、お弁当のおかずとして、業務用では、レストランや社員食堂のメニューの一部として
商品特徴
那須高原産のロイヤルポークを牧場直送の生肉使用。北海道産の甘い玉ねぎにホタテ貝柱のうまみを加え特製スパイスで味を調えました。餃子作りのノウハウを結集して造り上げた逸品です。
キャッチフレーズ

製造工程/生産工程等

品質管理情報

商品検査の有無 有 検査項目:自社検査室に於いて、製造日毎のチルド餃子の一般細菌・大腸菌を自主検査しています。
衛生管理への取組 製造工程の管理 手順書により管理
従業員の管理 日報(作業者衛生管理点検表)
施設整備と管理 日報(施設点検表)
危機管理体制
【担当者・連絡先/記録】
商品(特に製造品)は、工場長を担当責任者として緊急連絡が取れる体制です。原材料仕入記録で製造日毎・製品種類毎に原因究明が出来る様に管理しています。
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